Indonesia memiliki banyak kuliner yang
tersebar di seluruh pelosok Indonesia. Salah satu kuliner yang sedang digemari
saat ini adalah seblak. Seblak adalah makanan khas Bandung, Jawa
Barat. Seblak menjadi makanan yang banyak penggemarnya terutama di daerah Jawa Barat. Seblak memiliki tekstur yang kenyal
karena seblak terbuat dari kerupuk, makaroni, atau kwetiau yang direbus dan
diberi bumbu seperti bawang merah, bawang putih, garam, kencur, cabe
rawit, dan penyedap rasa. Kebanyakan penggemarnya adalah wanita, karena selain
rasanya yang pedas dan segar, seblak juga memiliki banyak variasinya. Seblak
memiliki banyak pelengkap seperti ceker, ayam, telur, bakso, dan lain lain.
Harga seblak hanya antara 2 ribu hingga 10 ribu rupiah. Harga seblak
disesuaikan dengan jenis pelengkap yang diinginkan. Seblak telah dijual di
berbagai tempat di sekitar Jawa Barat dan Jakarta. Kini seblak sudah
menjadi makanan favorit warga baik anak-anak, remaja, dewasa, dan orang tua.
Para penggemar seblak biasanya lebih memilih seblak yang pedas karena
lebih segar dan lebih menantang. Seblak juga dapat dibuat di rumah karena
bahan-bahan yang dibutuhkan tidak sulit untuk didapat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar